物流・商品管理システム「Smatra（スマトラ）」

弊社は東日本大震災で、沿岸部の工場が壊滅的な被害を受けました。 後に工場を内陸に移転し、これをきっかけに生産設備を最新鋭のものに変えています。
しかし、原発事故以降は生産量や品質に加え、「工場内トレーサビリティ」も含む 「高度なトレーサビリティ」の実現が、食品加工業界にとって課題となっています。

この点、「スマトラ」では物流支援機能に加え、原材料の調達から工場内部での加工、 そして出荷管理に至るまで、一貫したトレーサビリティの把握が可能。 万が一に食品事故が発生しても、そのロットや原因追究が容易となり、 高度なリスク管理を通してお客様に安全・安心をお届けできます。 「スマトラ」により、我々のような中小の食品加工業者が、「トレーサビリティ」を含む 本格的な「物流機能」を持てることに、大きなメリットを感じています。
（代表取締役／須永 光春 氏）

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